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Autour de la table avec Sophie: Un repas pour les champions… la boisson post-entraînement

Dino Masson — Fri, 16 Apr 2010 19:36:19 +0000

(Un court article que j’ai écrit en collaboration avec le blogue Autour de la table avec Sophie, sur la bouffe et gastronomie – cliquez sur le lien ci-haut pour lire en entier)

Pour une personne active, le déjeuner est le repas le plus important de la journée. En mangeant des protéines et des glucides, ce premier festin de la journée active le cerveau et démarre les muscles pour qu’ils puissent bouger efficacement.

Après ce repas, lequel est le plus important quand une… lisez la suite ici.

L’équilibre alimentaire – Pour bien se tenir debout

Dino Masson — Tue, 21 Jul 2009 05:57:47 +0000

Toute progression dans une pratique sportive ou dans ses activités physiques passe essentiellement par une bonne nutrition. Cet équilibre alimentaire consiste à manger de tout (apports en glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux…) tout en adaptant les bonnes quantités (pour éviter les carences ou les prises de gras). (Source: Guide Alimentaire Canadien)

Une bonne nutrition est la base pour progresser dans ses activités physiques et dans le sport en général. C’est elle qui conditionne la récupération après l’entraînement, permet d’avoir de l’énergie et de limiter la fatigue.

On entend souvent parler d’équilibre alimentaire, mais c’est une notion très abstraite, que nous allons néanmoins tenter de définir rapidement. Pour simplifier, on peut dire que l’équilibre alimentaire englobe toutes les bonnes pratiques alimentaires pour se sentir en bonne santé.

Une bonne alimentation doit couvrir nos apports nutritionnels en apportant glucides, lipides et protéines, mais aussi vitamines, minéraux, fibres, eau, etc. Aucun aliment consommé seul n’est assez complet pour apporter tous ces éléments dans les proportions exactes. Notre alimentation doit donc se composer d’aliments variés, qui à eux tous apporteront tout ce qui est nécessaire à notre corps.

Il faut trouver le juste milieu :

Si l’alimentation n’apporte pas assez : carence ;
Si l’alimentation apporte trop : prise de gras.

Dans l’alimentation, il n’existe pas d’aliment mauvais ou à proscrire. Les huiles, les graisses animales, le pain, le sucre, les pâtes, etc sont des aliments souvent jugés comme mauvais, mais ils ne constituent pas en eux-même un danger pour l’équilibre alimentaire. Seule est dangereuse la consommation parfois excessive que nous en faisons. Tous ces aliments étiquetés mauvais sont en réalité indispensables à notre équilibre, mais à la condition de savoir les doser.

Il n’existe donc aucun aliment interdit, simplement des aliments dont la consommation doit être limitée. Pour avoir une alimentation équilibrée, il faut consommer chaque famille d’aliment (glucides, protéines, mais aussi lipides, vitamines, etc) : il faut donc manger “de tout”.

La consommation de chaque famille d’aliment doit être modulée en fonction de l’activité physique. L’apport calorique doit être adapté à la dépense calorique que vous provoquez par vos séances d’activités physiques. Il ne faut pas manger de la même façon si on bouge 2 fois par semaine que si l’on bouge intensément 5 fois par semaine.

Par exemple, en tant que pratiquant de musculation, les besoins en protéines sont plus élevés que la moyenne, de même que les besoins en vitamines / minéraux. Pour équilibrer votre alimentation et l’orienter davantage vers une alimentation “sportive”, augmentez votre consommation de sources de protéines (viande maigre, poisson, oeuf, etc) et de fruit et légumes.

À l’inverse, pour ne pas prendre de gras à cause de cette augmentation des apports en protéines (qui au fait sont aussi des calories), diminuez la consommation de produit n’apportant que des calories vides, tels que les boissons gazeuses, les gâteaux / bonbons, barres de chocolat, etc.

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C’est quoi la nutrition sportive? Les bases simples exposées

Dino Masson — Tue, 21 Jul 2009 05:24:04 +0000

C’est quoi au fait la nutrition sportive?

La nutrition est une discipline essentielle pour tous, et indispensable aux pratiquants du fitness ou de la santé en général. Elle permet de gérer les apports en glucides (le carburant du corps humain), en lipides (le lubrifiant du corps), en protéines (les briques du corps et des muscles) ainsi qu’en vitamines et minéraux (nutriments indispensables au fonctionnement du corps).

Ces informations sont valables pour tous, pas seulement pour les pratiquants du fitness, d’un sport ou de la musculation

En effet, quel que soit son sport, il est très important d’avoir des notions de nutrition, car la nutrition est une étape essentielle de l’entraînement et de la progression. Sans une nutrition adaptée, la progression est bien plus difficile.

En musculation, la nutrition est vraiment un élément essentiel de la progression, que ce soit pour une prise de masse ou pour perdre du gras.

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8 bases faciles pour avoir un look d’enfer

Dino Masson — Mon, 29 Jun 2009 23:14:35 +0000

Pour avoir un look du tonnerre, ce n’est pas sorcier. Faut juste s’y mettre et suivre ces 8 principes de bases:

Bouffe:

* -MANGER 6-7 FOIS PAR JOUR, protéines et glucides toujours. Avec des bons gras comme noix, huile, etc.
* -Toujours prendre un shake (lait au chocolat c’est excellent, et pas cher) avant ou après ton entraînement, avec des glucides et des protéines dedans.
* -Si shake avant entraînement, bouffe quand même après.
* -Manger aux 3 heures tout le temps.
* -Boire de l’eau

Pour l’entraînement:

* -La RÉGULARITÉ c’est la clé.
* -Y aller au moins entre 3 et 5 fois par semaine, sans jamais manquer. JAMAIS!

* -La DIVERSITÉ c’est l’autre clé.
* -Varier les exercices cardiovasculaires et musculaires.
* -Et travailler tous les muscles! TOUS! Même les jambes. Surtout les jambes!

* -L’INTENSITÉ est une autre clé.
* -Toujours augmenter l’intensité, la vitesse, la charge à chaque entraînement.
* -Mais juste un peu, pas beaucoup, juste assez pour que l’entraînement soit plus difficile que la fois d’avant.

Capiche? Y’a pas de secrets, ni de solutions magiques. Faut le faire et c’est tout.

C’est des conseils généraux, autant pour une perte de poids que pour un gain en masse musculaire. Les bases sont les mêmes. Pour les gars et pour les filles.

Pour chacun des buts, il faut seulement ajuster les bases individuellement. C’est pour ça qu’il n’y pas de système parfait.

Restez-en aux bases, et vous aurez un look d’enfer garanti. Ou argent remis.

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