Pour un pratiquant de musculation non dopé, un apport de 1,5 à 2,5g de protéine par jour permet la croissance musculaire. Un apport supérieur aux besoins n’est pas nécessaire, voire contre-productif. Les besoins quotidiens sont déterminés en fonction du poids du... (Continue reading)
Les apports quotidiens en protéines conseillés au sédentaire sont de moins d’un gramme /kg de poids de corps. La ration du pratiquant de musculation, notamment en période de perte de gras intense doit être sensiblement plus importante. Chez des personnes sédentaires... (Continue reading)
Les protéines occupent un rôle central dans de nombreuses fonctions vitales de l’organisme et sont indispensables à son bon fonctionnement. Elles peuvent aussi suppléer les glucides et les lipides pour fournir de l’énergie. Les protéines sont des molécules indispensables au bon... (Continue reading)
Cet article liste les 20 acides aminés constituants les protéines. 8 sont dits essentiels, ils doivent absolument être apportés par l’alimentation, 12 sont non essentiels, car le corps sait les fabriquer en cas de manque alimentaire. On a vu précédemment que... (Continue reading)
On entend tout le temps dire dans les salles d’entraînement, ou dès que quelqu’un se met à l’entraînement: “Prends-tu des protéines?” Mais au fait, c’est quoi des protéines? Vous le savez? Voici un guide de base. Description des protéines: Les protéines sont des... (Continue reading)
Toute progression dans une pratique sportive ou dans ses activités physiques passe essentiellement par une bonne nutrition. Cet équilibre alimentaire consiste à manger de tout (apports en glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux…) tout en adaptant les bonnes quantités (pour éviter... (Continue reading)
C’est quoi au fait la nutrition sportive? La nutrition est une discipline essentielle pour tous, et indispensable aux pratiquants du fitness ou de la santé en général. Elle permet de gérer les apports en glucides (le carburant du corps humain), en... (Continue reading)
Dans nos activités physiques, nous avons besoin d’os forts. Sinon, pas moyen de virer sur un terrain de tennis rapidement ou de squatter des charges lourdes. Les dernières recherches concluent que les végétariens ont une densité ossseuse plus faible que les... (Continue reading)
Une étude longitudinale faite sur 20 ans chez les Macaques Rhésus démontre une forte évidence qu’une diète faible en calories produit, chez les primates, des changements métaboliques qui puissent leur permettre une plus longue longévité – peut-être même chez les humains. Fournir... (Continue reading)
Premièrement, combien de grammes de protéines un homme a de besoin? Bien, la réponse n’est pas simple. Mais je vais la simplifier, pour la rendre applicable. Un homme qui s’entraîne de façon régulière en musculation devrait manger dans sa journée entre... (Continue reading)